NOTRE CATALOGUE

Bacs gastronormes professionnels de qualité extra en polypropylène N'absorbe ni odeurs ni saveurs. Résistant aux températures comprises entre - -40 °C et 80 °C Dimensions : H150 x l 530 x P 325 mm Volume : 21 L

Dimensions du couvercle : - avec le volet rabattu : 450 x 408 x 42 mm. - couvercle à plat : 700 x 405 x 20 mm.

Bac de stockage des pâtons 600X400- translucide facilitant le contrôle , le contenu ,permet de suivre la montée des pâtons soulever les bacs. Empilable avec et sans couvercle

Boîtier en fonte avec quatre pieds robustes. Cache antiéclaboussures moulé par injection et garde-bol en acier inoxydable. Bol de mélange durable de 20L en acier inoxydable AISI 201. Fournitures avec accessoires AISI 430 en acier inoxyda…

En acier inoxydable Idéal pour éplucher les légumes de forme longue Lame en acier trempé

En acier inoxydable Manche en polypropylène surmoulé anti-dérapant Surface souple et ajourée pour servir ou retourner sans les matières grasses Résistant aux chocs, à la corrosion et qui s'entretient avec facilité Trou à son extrémité, pour…

Clayette en polypropylène Charge maximale au ml par niveau : 100 kg au ml Tenue en température des clayettes : -20°C à +60°C Facilité de nettoyage (lave-vaisselle)

Araignée avec manche filiforme renforcé. Convient à : Lave-vaisselle Matières : Inox Largeur (mm) : 470 Profondeur (mm) : 180 Hauteur (mm) : 180 Diamètre (mm) : 180

Fouet piano en INOX 12 fils piano flexible. Manche en inox avec crochet. Convient au lave-vaisselle Largeur (mm) : 385 Profondeur (mm) : 90 Longueur manche (mm) : 140

Fouet piano en INOX 12 fils piano flexibles. Manche en inox avec crochet. Convient au lave-vaisselle Largeur (mm) : 335 Profondeur (mm) : 80 Longueur manche (mm) : 140

Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Résistant aux températures de -40°C à +250°C Largeur…

Conçu par le designer néerlandais Robert Bronwasser. Réalisez sans effort des cappuccinos freddo, des frappés et bien sûr des milkshakes. Le boîtier est fabriqué en plastique ABS. La base est lestée pour plus de stabilité et est équipée de …

Le blender à main HENDI BLEND est un appareil solide et extrêmement pratique qui améliore le travail dans n'importe quelle cuisine professionnelle. 6 vitesses Blender ne fonctionne que lorsque le bouton est pressé Pour les contenants d’une …

Diamètre de la lame: Ø 250 mm. Épaisseur de tranche réglable en continu jusqu´à 12 mm. Diamètre de coupe maximum: 180 mm. Construction en aluminium anodisé. La lame inclinée, est en acier trempé inoxydable. Le moteur est protégé contre une …

Spray alimentaire (base d’huile végétale sans OGM et non ionisée pour un démoulage facilité) Ne donne ni goût ni odeur à vos aliments Adapté aux biscuits ou aux pâtisseries

En HIPS noir avec un couvercle transparent en ABS. 4 bacs en polypropylène pour conserver séparément les fruits ou les épices. Les bacs peuvent être facilement retirés du support. Les bacs vont au lave-vaisselle.

En HIPS noir avec un couvercle en polycarbonate. 5 bacs en polypropylène pour conserver séparément les fruits ou les épices. Les bacs peuvent être facilement retirés du support. Les bacs vont au lave-vaisselle.

Acier inoxydable

En acier inoxydable. 3 pièces : shaker, couvercle avec passoire intégrée, bouchon (qui peut également servir de jigger de 30ml). Convient au lave-vaisselle. Hauteur (mm) : 240 Diamètre (mm) : 80 Volume maximale (L) : 0.75

En acier inoxydable. 3 pièces : shaker, couvercle avec passoire intégrée, bouchon (qui peut également servir de jigger de 30ml). Convient au lave-vaisselle. Hauteur (mm) : 199 Diamètre (mm) : 79 Volume maximale (L) : 0.5

Rechargeable (l’allume-gaz est livré vide)