BATTEUR MELANGEUR PLANÉTAIRE POUR USAGE INTENSIF 20 L
Référence: 174685
Boîtier en fonte avec quatre pieds robustes.
Cache antiéclaboussures moulé par injection et garde-bol en acier inoxydable.
Bol de mélange durable de 20L en acier inoxydable AISI 201.
Fournitures avec accessoires AISI 430 en acier inoxydable: un wisk métallique, un batteur plat et un crochet à pâte. Entraînement à vis sans fin haute performance en acier revêtu de chrome et engrenages en bronze.
Commandes analogiques à 3 vitesses : 197, 317 et 462 tr/min.
Charge maximale de farine sèche: 5kg.
Charge de pâte maximale: 8kg.
Le bol est positionné en place avec un levier.
Protégé contre le fonctionnement sans un bol ou un couvercle de bol correctement placé.
Protection contre la surchauffe réinitialisable. Poids: 78kg.
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Description
Autres informations
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Autres caractéristiques
| HACCP | X |
